5/19(土)日本酒×料理コン！東北地方の日本酒6種飲み比べとなめろうのお茶漬けを楽しむパーティ♪in 天満の招待状(*・∀・)ﾉ

毎回大好評の日本酒＆料理コン♪今回は「東北地方の日本酒６種」の飲み比べと、〆のなめろうのお茶漬けを楽しみます

いろんな日本酒を飲み比べてみたいいろんな人と出会いたいそんな美味しく縁も紡げる企画です♪
たっぷり3時間の特別企画になります

内容はいたって簡単で、材料を用意しますので、日本酒のテーマにちなんで、〆のお料理「なめろうのお茶漬け」を作ります（簡易な調理のみ行います）。

パーティー最後には皆さんで召し上がっていただきます♪
お茶漬け以外にも日本酒に合う特製料理もお出しします！

今回の日本酒のコンセプトは「東北地方のお酒飲み比べ」です
いろいろなお酒を取り寄せますので飲み比べてみましょう
もちろん、日本酒以外のお酒もフリードリンクです♪

<<今回だけのオススメ日本酒>>

一押しは山形の『裏 雅山 香華』です。
裏・雅山流とは雅山流取り扱い店の中でも限られた店のみで流通する超限定バージョンです。 香り高く華やかな香味はまさに「香華」！！ 品の良い軽やかな吟醸香、上品な含み香と軽やかで優しい甘みと透明感のある飲みやすさは、大吟醸と間違えるほどにクオリティが高いお酒です。

女性に一押しは『鶯咲 Quareteto』です。
穏やかで澄んだ花や桃のような香りで、綺麗な甘みと透明感のある酸がキリッとした印象お酒です。上品な構成で奥に旨みの余韻を残し、儚さとともにフィニッシュを迎えます！

■日時

2018年5月19日(土)

受付：18時30分
開始：19時00分
終了：22時00分

＜PLACE＞
【店名】Dining&Darts bar Jo

大阪市北区同心2-16-15アパホテル大阪天満２階＊最寄り駅JR天満駅です。

■参加費用

男性5000円
女性3500円

※お食事、日本酒プレミアム飲み放題、他のソフトドリンク、ビール、酎ハイ

(FREE DRINK&FOOD）

席に限りがありますのでお早めにご連絡下さい！！

楽しくワイワイできる人が参加する予定です♬

■服装

特にドレスコードはありませんが、エプロンはある方はご用意下さい。
服の汚れなどご注意下さい
 

■食事、ドリンク

特選日本酒を中心に 日本酒に合うビュッフェ&フリードリンクです☆

＜メニュー＞

・白菜とつぼ漬のサラダ
・季節の鮮魚の漬け カクテルスタイル
・鴨ロースとボイル野菜のオードブル
・和風ワンタンスープ
・鶏もも肉の塩麹焼き
・炙りしめ鯖
・〆のお茶漬け（参加者様で調理）

＊食材の仕入れにより一部変更になる場合があります）

＜ドリンク内容＞

～日本酒一覧～
・陸奥八仙 ピンクラベル(青森)
・一白水成 白ラベル(秋田)
・刈穂 六舟 吟醸(秋田)
・鶯咲 Quarteto カルテット(宮城)
・裏 雅山 香華(山形)
・くどき上手 ばくれん(山形)

他、 ・ビール ・酎ハイ ・ソフトドリンク各種
120分フリードリンク。以降キャッシュオンでのご注文となります。
 

■当日の流れ

18：30～受付開始 ウエルカムドリンクご用意します。
19：00  乾杯、スタート 簡単な内容説明します。
19：40 お料理作りスタート
20：40 チーム対抗交流ゲーム企画‼︎ 日本酒にちなんだクイズご用意してます。
21：00 ドリンク終了
21：30  それぞれのお茶漬けを食べます
22：00 終了

※その後に２次会希望の方は案内致します！！

■形式

今回は【料理コン】になります。
半立食型の企画になります